Les Chalets du Lac de Vouglans

Neige et Plein Air  -  village de vacances Cap France

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Gastronomie et savoir-faire du Jura

Savoir-faire

Le Jura va vous surprendre par l'ensemble de ses savoir-faire qui se perpétuent à travers les âges. Admirez ces artisans qui d'une matière brute vous délivreront une véritable oeuvre d'art.

 

Tourneur sur corne

Situé à Lavans les St Claude, le tourneur de corne travaille bien sûr la corne mais aussi l’ivoire végétal (graine d’un palmier tropical) et la Galalithe ou pierre de lait (fabriquée uniquement à partir de la caséine du lait). Après une visite de son atelier, il vous surprendra par une démonstration de son art tout en finesse.
 

 

Visite à la Boissellerie de Bois d'AmontLe Musée de la Boissellerie à Bois d'Amont

Vous y découvrirez le savoir-faire des paysans boisseliers qui travaillaient l’épicéa pour fabriquer les cabinets des célèbres horloges comtoises, les anciennes boîtes à pharmacie et à chapeaux et les premiers skis entre autres.

Call to action pour avoir plus d'informations sur le musée de la Boissellerie à Bois d'Amont.

 

Au coin d'Fandarix

Partez à la découverte du bois célaur, avec ces artisants, qui vous emerveilleront grâce à leurs créations originales et uniques. Visite du chalet expo et démonstration participative, dans l'atelier, sont au programme. 

Call to action pour avoir plus d'informations sur l'entreprise au coin d'Fandarix.

 

Gastronomie

Pour les amateurs de vins et de bonne nourriture, le Jura vous comblera parfaitement !
 

La Brasserie des 3 épis

Situé à 20 km aller/retour du village, laissez-vous tenter par une visite commentée de la brasserie des 3 épis. Vous y découvrirez l'alchimie de la bière et presque tous les secrets du brasseur.
Une dégustation sera possible en fin de visite !

 


 

Des centaines de meules de fromages se trouvent sur des grandes étagères dans la cave d'affinage du Fort des Rousses


Fromage


Situé à Thoiria, la Fruitière 1900 est spécialisée dans la fabrication du comté. Venez à la rencontre de Sylvain, le fromager, qui vous fera découvrir et vous commentera les différentes phases de fabrication du comté.
 
Vous assisterez à la fabrication telle qu'elle se faisait au siècle dernier et vous aurez l'occasion d'acheter des produits régionaux (fromages, vins, charcuterie, objets bois).


Call to action pour avoir plus d'informations sur la fruitière 1900 à Thoiria spécialisée dans la fabrication du comté.



 

Dans une cave, un vigneron fait une présentation de son vin verre à la main face à un groupe de personnes

Vignoble


Dans le Jura, on constate une diversité en matière de vins puisque l'on compte 4 Appelations d'Origines Contrôlées (AOC) géographiques qui sont l'Arbois, Côtes du Jura, l'Etoile, Château-Chalon ainsi que 3 AOC produits qui sont Macvin du Jura, Crémant du Jura et Marc du Jura.

Arbois est la capitale des vins du Jura. Vous pourrez y visiter la 
fruitière vinicole d'Arbois dans le parc du Château Béthanie où vous apprendrez à connaître l’histoire de ce vignoble exceptionnel, fleuron de l’agriculture jurassienne qui donne des joyaux de crus blancs et rouges que vous pourrez déguster.


Call to action pour avoir plus d'informations sur la fruitière vinicole d'Arbois.



Distillerie

Situé à Pontarlier (à 1h30 de Maisod), venez découvrir la Distillerie Armand Guy, ou vous pourrez apprendre l'incroyable histoire de l'absinthe et de l'anis vert et y déguster des produits de qualité !


Call to action pour avoir plus d'informations sur la distillerie Armand Guy à Pontarlier.

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